Pescado basa

El basa se caracteriza por su carne blanca y jugosa, que lo convierte en una excelente opción para diversas preparaciones. Su textura firme lo hace perfecto para asar, freír o incorporar en guisos y sopas.

Este pez, conocido también como Pangasius, ha ganado popularidad en la gastronomía global debido a su suavidad y sabor delicado. Además de su sabor, el pescado basa es una fuente rica de proteínas y contiene ácidos grasos omega-3, que son esenciales para la salud cardiovascular. Elegir el pescado basa en tus comidas no solo es una delicia, sino que también aporta beneficios nutricionales importantes.