AGUACATE CRIOLLO

El aguacate criollo, conocido también como Persea americana, tiene sus raíces en América Central y del Sur, donde ha sido cultivado y venerado por diversas culturas a lo largo de los siglos. Desde las antiguas civilizaciones mesoamericanas hasta los agricultores contemporáneos, el aguacate criollo ha jugado un papel esencial en la dieta y la economía regional.